​梅コース 12,000円(+税)

旬野菜小鉢2品  旬魚介小鉢2品  熟成、鮮魚刺身盛り合わせ  

焼き物  蒸し物or煮物   厳選熟成寿司  鮮魚寿司   

巻物(いぶりがっこトロたく)

ウニいくらキャビア丼  蟹にぎり 赤出汁  デザート

旬野菜小鉢1品  旬魚介小鉢2品 刺身盛り合わせ  焼き物

蒸し物or煮物 熟成寿司、鮮魚寿司(計10カン)  

赤出汁  デザート

小鉢3品 刺身盛り合わせ 焼き物 蒸し物or煮物

熟成寿司、鮮魚寿司(計10カン) ウニいくらキャビア丼 

赤出汁 デザート

 

竹コース 15,000円(+税)

松コース 20,000円(+税)

単品メニュー(事前予約が必要です)

いぶりがっこの熟成トロたく 3,000円

熟成巻物 うにいくらこぼし 6,000円

ウニいくらキャビア丼 4,000円

熟成中トロのうに乗せ 2,000円

旬魚介の炊き込みご飯

ウニいくらキャビアからすみトリュフ乗せ 

4人前 15,000円

3週間熟成大トロ腹   2,000円

ビール   生ビール エビス 700円 

      ノンアルコール瓶 700円

 

サワー等  和心緑茶ハイ   700円

      ピーチウーロン  800円

      梅酒       800円

焼酎 麦  中々       900円     

      吉四六      800円         

 

   芋  富乃宝山     900円

      黒霧島      800円

ウイスキー マッカラン12年 グラス1500円

      山崎      グラス1200円

ソフトドリンク コカコーラ    500円

        ジンジャーエール 500円

 

会員の方は

ドリンクは焼酎系(ウーロンハイ、緑茶ハイ)

ウイスキー系(ハイボール、水割り)

レモンサワー、梅酒ソーダ

緑茶、烏龍茶などソフトドリンクが

無料となっております

※日本酒、ワイン、シャンパン

 有料メニューで用意しております